牛タン料理 Jyujyu



高級感のある包装でわくわく。
国産和牛タン炙り焼き弁当 ¥3,400

塩、鬼おろしポン酢、特製しょうゆダレ、わさび醤油の4種類から選択でき、 特製しょうゆダレとわさび醤油を一つずつ注文。

この店独自の熟成方法の牛タンらしく、是非外国産のタンとの違いを体験してください との記載あり。
量は100g前後を基準としているらしい。
特製しょうゆダレは甘めの醤油だれだった。
わさび醤油のわさびは好みの量で入れれるようになっており、嬉しかった。

少し冷めてしまったが、冷めていても凄く美味しかった。
玉子やキムチも美味しく、幸せな気持ちになった。
他にもメニューがあったし、また是非頼みたい。