グルメと旅の記録
牛フィレのビステッカ ￥3,580
トリュフと合い、やわらかくて美味しかった。
トリュフ香る贅沢クリームソースパスタ ￥1,600
イベリコ豚のベーコン、兵庫県淡路島で創業111年の”淡路麺業”から取り寄せた生パスタとのこと。
コシのあるパスタで、濃厚なソース、トリュフが香り、美味しくいただいた。
ワタリガニのトマトソース ￥1,300
こちらも”淡路麺業”の生パスタらしい。
カニの出汁がソースに出ていて美味。
他のメニューも頼んでみたくなった。
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